これもインフルエンザの予防接種を終えたあとの買い出しの時のことですが、お取り寄せのタンドリーチキンの彩りにレタスを少しだけ仕入れようと思いました。 その時に目についたのが半額のサンチュ。 タンドリーチキンに敷いたサンチュは3枚だったので半分以…

私は練り物が大好きです。おでんはもちろん大好きですし、煮物に入っているさつま揚げなども大好きです。でもそんなに手のかかる料理ではなく、駅のホームの売店にぶら下がっているチーかまやコンビニで売られているマヨ入りのスティックカニカマ（したらば…

私は長らく平日のほぼ全ての食事を外食に頼る生活をしてきました。 週末も不定期に出張で出かけることが多く、自宅の冷蔵庫に入っているのはビールとマヨネーズだけのこともしょっちゅう。 オイシックスのお取り寄せも今のように生鮮品を毎週…ではなく、良く…

無職でほぼ1日中家に引きこもっているんだから暇を持て余しているんでしょう？と思われるかもしれませんが、それなりに忙しいんです！！ 朝はだいたい5時前後に起きるのです(目覚ましはかけてないけど、前の晩によっぽど夜更かしをしたとか、前の晩によっぽ…

連日暑い日が続く千葉ですが、私は日の出から日の入りまでほぼベランダで過ごしています。ご飯を食べるのもSNSで遊ぶのも遊ぶ銭欲しさに博打を打つのも全部ベランダ。 かなり日焼けをしてしまい街に出かけるとちょっと浮いてる感じが否めません。 今日は食材…

天気の良い日中はベランダで過ごすことが多いのですけれども、例年さすがに11月に入ると戸外は寒いので長袖Tシャツに裏起毛のあったかパンツあたりを実装します。それが今年はまだ半袖だったりランニングだったりに夏のユニクロ定番のステテコパンツで過ごせ…

我が家の冷蔵庫に通年常備している野菜といえば。 大根、ブロッコリー、小松菜、長ネギ、人参、玉ねぎ、キャベツ、きゅうり、にんにく、えのき、しめじ、まいたけ、しいたけでしょうか。 毎週2回程度の買い出しと、週に1度のオイシックスで、これらを切らさ…

市販のお弁当の隅に申し訳程度に添えられるきんぴらごぼう。それはごぼうと人参を炒め煮にして白ごまを振ったごくごくシンプルなものであることが多いです。母がごぼうを使った料理を拵えた記憶がない私はきんぴらごぼうといえばそれらお弁当の隅に添えられ…

昨日の夜は我が家のベランダでひとりハロウィンパーリィーを敢行しました。 何十年ぶりかで、かぼちゃ団子を拵え、かぼちゃのほうとうを拵え…家ではあまり芋栗南京を食べない私がこんなにかぼちゃを食べるとは。 自炊パワー恐るべしw とはいえ、かぼちゃなん…