無職でほぼ1日中家に引きこもっているんだから暇を持て余しているんでしょう？と思われるかもしれませんが、それなりに忙しいんです！！ 朝はだいたい5時前後に起きるのです(目覚ましはかけてないけど、前の晩によっぽど夜更かしをしたとか、前の晩によっぽ…

連日暑い日が続く千葉ですが、私は日の出から日の入りまでほぼベランダで過ごしています。ご飯を食べるのもSNSで遊ぶのも遊ぶ銭欲しさに博打を打つのも全部ベランダ。 かなり日焼けをしてしまい街に出かけるとちょっと浮いてる感じが否めません。 今日は食材…

昨日のオイシックス話の続きになってしまいますが、今でこそ街のスーパーにも置いてあるような「そこまで下ごしらえしてくれちゃうの？」というような食材がオイシックスでは売られているのです。 手間がかかっている分、お値段も相応ですし、量も相応なので…

デザフェスが終わり這々の体で帰宅し、すっかり寝込んでしまったのは、ここのところ久しく身体を動かすことがなかったせいか直前になってようやく本気を出したはいいけれども睡眠不足とダメ押しに徹夜したせいなのかはわかりませんが、まるっと4日ほど寝込ん…

我が家の冷蔵庫に通年常備している野菜といえば。 大根、ブロッコリー、小松菜、長ネギ、人参、玉ねぎ、キャベツ、きゅうり、にんにく、えのき、しめじ、まいたけ、しいたけでしょうか。 毎週2回程度の買い出しと、週に1度のオイシックスで、これらを切らさ…

昨日の夜は我が家のベランダでひとりハロウィンパーリィーを敢行しました。 何十年ぶりかで、かぼちゃ団子を拵え、かぼちゃのほうとうを拵え…家ではあまり芋栗南京を食べない私がこんなにかぼちゃを食べるとは。 自炊パワー恐るべしw とはいえ、かぼちゃなん…

使い所がなく、しおれる前に食べ切りたかったキャベツ。 いつもは、刻んできゅうり、にんじん、大根あたりと一緒に浅漬けにしてしまうことが多いのですが、今日はお味噌にしました。 茹でると「かさ」が減ってたくさん食べられるので、食材使い切りという意…

昨日、食材の買い足しに出かけたら「いか団子」「えび団子」に割引シールが貼られていました。 そういや、北海道の親戚の家に泊まりに行って出された朝食の味噌汁に白身魚と蟹のすり身を丸めた団子が入っていてとても美味しかったことを思い出しました。 そ…

小松菜は1年中、弊家の冷蔵庫に常備しているお野菜です。 ナムルによし。 おひたしによし。 炒め物によし。 味噌汁によし。 船橋(特に西船橋)あたりは小松菜を特産品としているせいか弊家(千葉市)あたりでも手に入りやすいような気がします。 【材料】 小松…

私はしいたけ大好きなんですよ。 しいたけに限らずきのこなら何でも好きなんですけども。特にしいたけが好きで、中でもすき焼きの汁に長いこと浸かって出汁しみしみくたくたになってるしいたけが大好きなんです。 (SNS上では声を大にして肉好きアピールをし…

私は通販のオイシックスでほぼ毎週、食材の注文して仕入れています。 足りないものは、生協、リブレ京成、イオン…自家用車を持っていない私が出かけられる範囲のお店から仕入れています(これらのスーパーマーケットは今後「近所のスーパー」と呼ぶことにしま…