私は練り物が大好きです。おでんはもちろん大好きですし、煮物に入っているさつま揚げなども大好きです。でもそんなに手のかかる料理ではなく、駅のホームの売店にぶら下がっているチーかまやコンビニで売られているマヨ入りのスティックカニカマ（したらば…

私はお料理本を読むのが大好きです。 読むのは好きなのですが、そこに載っているレシピで料理を拵えることは滅多にありません。 「あぁ…美味しそうだなぁ…」とボソボソひとりごとを言いながら写真集だと思って眺めていることがほとんどです。 だって、そこに…

昨日、食材の買い足しに出かけたら「いか団子」「えび団子」に割引シールが貼られていました。 そういや、北海道の親戚の家に泊まりに行って出された朝食の味噌汁に白身魚と蟹のすり身を丸めた団子が入っていてとても美味しかったことを思い出しました。 そ…