使い所がなく、しおれる前に食べ切りたかったキャベツ。 いつもは、刻んできゅうり、にんじん、大根あたりと一緒に浅漬けにしてしまうことが多いのですが、今日はお味噌にしました。 茹でると「かさ」が減ってたくさん食べられるので、食材使い切りという意…
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