こげろぐ

何をやっても長続きしない人が半年ぐらいは味噌汁を毎朝作り続けられないかなーって

わかめ

釜揚げ桜えびの味噌汁/33杯目

お好み焼きやたこ焼き、かき揚げあたり以外には使いどころの想像がつかない桜えび。乾燥している桜えびはおなじみですが、釜あげというのはスーパーの店頭ではあまり見かけないものだと思っていました。あっても春先の短い時期だけでは?と。私がそう思って…

じゃがいもの味噌汁(22食目)

デザフェスが終わり這々の体で帰宅し、すっかり寝込んでしまったのは、ここのところ久しく身体を動かすことがなかったせいか直前になってようやく本気を出したはいいけれども睡眠不足とダメ押しに徹夜したせいなのかはわかりませんが、まるっと4日ほど寝込ん…

キャベツの味噌汁/今日の味噌汁(20日目)

今日も冷蔵庫の中のなまものの消化を促進すべく、残り野菜のお味噌汁です。 残り野菜というか常備野菜しか残ってないというか。 きゃべつ、だいこん…あとはもう1材料に小松菜をチョイスしようかと思ったんですが、葉物を2種類というのも、私の目指すおかず味…

きゃべつの味噌汁/今日の味噌汁(6日目)

使い所がなく、しおれる前に食べ切りたかったキャベツ。 いつもは、刻んできゅうり、にんじん、大根あたりと一緒に浅漬けにしてしまうことが多いのですが、今日はお味噌にしました。 茹でると「かさ」が減ってたくさん食べられるので、食材使い切りという意…